Eiwitten (proteïne) zorgen onder andere voor een bevordering van je spierherstel, een echte must als je veel sport. Hoe kan je naast de gewone eiwitshake het eiwitpoeder goed benutten?
Door er een heerlijke chocoladetaart van te maken..
Wat heb je nodig?
- 120 gram fijne havermout (of eventueel havermout fijnmalen in de blender)
- 4 grote rijpe bananen
- 4 eieren
-
3 scoops Pure Whey Isolate™ 90 chocoladesmaak
- 1 grote el notenpasta
Bereiding
- Verwarm de oven op 180 graden.
- Meng alle ingrediënten door elkaar in de staafmixer of in de blender, tot je een dikke romige massa hebt!
- Schenk het mengsel in een ingevette taart- of cakevorm en strooi als topping eventueel cacaonibs eroverheen (zoals op de foto).
- Zet de taart 25 minuten in de oven op 180 graden. Even laten afkoelen en smullen maar!
Tips
- Het hangt van elke oven af hoe lang de taart precies in de oven moet. Om te controleren of je taart klaar is, kun je dit met een satéprikker checken: prik een satéprikker in de taart, het liefst in het midden. Trek de satéprikker er vervolgens weer uit. Als de satéprikker schoon uit de taart komt, dan is je taart klaar!
- Bewaar taart in de koelkast, zo is hij nog een paar dagen houdbaar en kun je er langer van genieten.
- Eén plak á 55 gram zonder topping bevat 95,8 calorieën, 11,9 gram koolhydraten, 2,6 gram vet, 6,5 gram eiwit.
-
Voor variatie kun je ook dadels of noten toevoegen in het beslag.
