· 

Vegan Wafels

Mocht je inspiratie zoeken voor jouw Saturday breakfast, dan suggest ik deze units. Mega simpel. Mega lekker. En mega vegan.

 

Wat heb je nodig voor twee Vegan Waffles:

  • 50 gram havervlokken
  • 50 ml sojamelk
  • 1 banaan
  • Wafelijzer

Topping: zero calorie syrup of agavesiroop, stukjes banaan, walnoten, notenpasta of pindakaas.

 

Hoe maak je twee Vegan Waffles:

  1. Verwarm een wafelijzer. Prak de banaan fijn in een kom, giet hier de sojamelk overheen en roer vervolgens de havervlokken door het mengsel.
  2. Vet het wafelijzer in (tip: PAM spray) en giet het mengsel vervolgens in het wafelijzer. Gebruik een spatel om het mengsel volledig uit de kom te krijgen.
  3. Wacht tot je wafels goudbruin zijn en serveer eventueel met honing, walnoten en notenboter. Ik haalde twee wafels uit dit mengsel.

Macro’s zonder topping (2 wafels):

Calorieën: 290

Vet: 5 gram

Koolhydraten: 52 gram

Eiwitten: 10 gram

Make sure you connect with me on socials:


KvK 72158611

BTW Nr. NL211042420B01