· 

Homemade Chai Spiced Granola

Gek op granola!? Maak nu zelf jouw overheerlijke homemade chai spiced granola met dit recept. 

 

Wat heb je nodig: 

– 250 havervlokken (glutenvrij bij allergie)

– 50 gram gesneden walnoten

– 50 gram gesneden amandelen

– 50 gram gesneden pecannoten

– 20 gram pistachenoten

– 1 scoop vanille eiwitpoeder

– 1 el kaneel, speculaas- of koekkruiden

– 1 el pure cacao poeder

– 1 tl zeezout

– 100 gram honing of agavesiroop 

– 60 gram dadelstroop

– 100 gram gesmolten kokosolie

 

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 160 graden.

2. Snijd de noten in kleinere stukken.

3. Meng de havervlokken, de gesneden noten, de poeders en de kruiden in een grote kom.

4. Los in een kommetje het zeezout op in heet water. Klop vervolgens de honing of agave, dadelstroop en de gesmolten kokosolie erdoor.

5. Voeg het mengsel toe aan de droge ingrediënten in de kom, meng dit goed door elkaar zodat alle droge stukken een mooie bruine kleur hebben gekregen.

 

6. Spreid alles uit over een grote bakplaat met bakpapier en zet de bakplaat 40 minuten in de oven. Roer het mengsel elke 10 minuten even door.

7. Zet de oven uit, doe de ovendeur half open en laat de granola volledig afkoelen.

8. Bewaar de granola in een goed afgesloten bak of leuke weckpot!

 

Tip: maak er een heerlijke ontbijt parfait mee, door plantaardige yoghurt met vers fruit te bestrooien met jouw eigen gemaakte spiced granola. 

Dit ziet er toch uit om op te eten!? 

 

Liefs, 

Shannen

Reactie schrijven

Commentaren: 0

Make sure you connect with me on socials:


KvK 72158611

BTW Nr. NL211042420B01